３ヶ月後へのタイムカプセル、「梅酒」を漬ける。たぶん、時期的に今が底値で熟れどき。教科書どおりな氷砂糖＋ブランデーという組み合わせ。台所の流しの下の収納の一番奥に格納。忘れそう。
最近、とことん酒量が減ってはいるけれど、なぜだか梅酒だけはどんな体調のときでもたいがい呑めるもよう。調べると、ちょっとした健康効果があるらしい。酒は百薬の長とはよくいったもんだ。
ということで、３ヵ月後の9/27あたりが解禁日。１年ぐらい寝かせればもっといいらしいけど、ガマンできんでしょう。近い未来に小さな楽しみができました。
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