この週末、イベントなんかに顔出したりしつつ、新居に上がっては掃除をしたり押入れにハンガーパイプを取り付けたりして、ルームメイクを楽しむ。景色がいいので、ひと作業しては外をぼんやり眺めたり、ベランダに出て風に吹かれたり、畳にゴロンして雲の動きを観察したりではかどらない。来月から始まるここでの生活を思うと、ムフフな感情がこみ上げてきてニヤリとしてしまう。
さて、ここ最近引越し間近につき、冷蔵庫なんかの整理を始めています。冷凍してる肉類の処分は順調に進み、野菜の処分もいい感じ。買い物するときにまとめ買いをできないのが辛いぐらい。
そんな中、シンク下の乾物や缶詰類をゴソゴソやってると、出てきた出てきた、とっくの昔に賞味期限の切れたものが。レシピどおりにハンバーグを作ろうとして買ったパン粉、一回しか使ってない。煮物作ろうと買ったみりん風調味料、日本酒の方が風味が出るので使わなくなった。そして究極なのが、この部屋に越してくるよりも前の賞味期限を示しているかつおぶし、たぶん実家にもらったやつ、冷奴ぐらいにしか使えそうにないので全然使わんでいた。
生ものじゃないので賞味期限切れてても大丈夫なのかもしれないけど、さすがに１年２年、３年と過ぎてしまっては恐ろしくて臭いをかぐことすら阻まれる。食べ物の神様にひとことゴメンを言って捨てることにします。溜め込んだものを捨てると身の回りが少しだけすっきりする。
いい加減、荷造りせんといけんなぁ。
食材庫発掘
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