3ヶ月後へのタイムカプセル、「梅酒」を漬ける。たぶん、時期的に今が底値で熟れどき。教科書どおりな氷砂糖+ブランデーという組み合わせ。台所の流しの下の収納の一番奥に格納。忘れそう。
最近、とことん酒量が減ってはいるけれど、なぜだか梅酒だけはどんな体調のときでもたいがい呑めるもよう。調べると、ちょっとした健康効果があるらしい。酒は百薬の長とはよくいったもんだ。
ということで、3ヵ月後の9/27あたりが解禁日。1年ぐらい寝かせればもっといいらしいけど、ガマンできんでしょう。近い未来に小さな楽しみができました。
